様々な旬の食材を買い集めてご提供したい。信濃町のとうもろこし、白馬の信州サーモンやほおずきなど、信州には最高の食材が溢れています。
そのために、信州各地へのアクセスの良い場所に開業したいと考え、安曇野ＩＣから車で３分の場所を確保しました。でも、安曇野の原風景も味わって頂けないと目指すものが変わってしまいます。関係者の方々のご協力を得て、田園に囲まれ、北アルプスの眺望も楽しめる土地を何とか確保できました。
〒３９９－８２０１ 長野県安曇野市豊科南穂高１９４４－９
☎ 未定
【営業時間】
土・日曜日：未定
平日 ：未定
定休日 ：未定