ドリンク

ハンドドリップコーヒー(HOT)
 円錐形ドリッパーを用いてハンドドリップします。お湯抜けが良いので、少しネルドリップに近い香りの良さを味わうことができます。店内では、ハイからシティ程度に焙煎した「中煎り」を数種類ご用意する予定です。
ミルクブリュー(HOT/ICE)
 カフェオレが大好きなのに、水っぽい味が気に食わないという当店代表の好みを反映した濃厚なカフェオレです。 冷蔵した状態でミルク出しを行います。アイスでもホットでもお楽しみ頂けます。こちらは、フルシティ程度に焙煎した「やや深煎り」の豆を用いて、2種類程度の味をお楽しみ頂く予定です。
水出しコーヒー(ICE)
 アイスコーヒーは大好きなのに味も香りもしない、濃すぎて胃が痛くなるという不満を解消するために、水滴を少しづつ垂らしてドリップしています。こちらも、フルシティ程度に焙煎した「やや深煎り」の豆を用いて、2種類程度の味をお楽しみ頂く予定です。飲む前に香るのではなく、飲んでから香る独特のコーヒーをお楽しみ下さい。
ムジカティー(HOT/ICE)
 紅茶は芦屋の老舗「ムジカティー」を各種ご用意しております。当店代表が短期ながらも修行させて頂いた店ですから、ムジカティーの流儀を真似たご提供方法になります。
特製ジンジャエール等ソフトドリンク
フルーツ/コーヒーフラッペ

ビール(地ビール タップマルシェ)
シャンパーニュ各種
ワイン各種