リヴェレットのカップ

猫舌なんです。
カフェでコーヒーを注文して飲もうとしたら、カップが熱くて飲めないんです。涙。本格的なコーヒーショップほど分厚い陶器のカップとかをお使いになっているところが多いです。家では熱くならないカップを探して使っています。
また、たくさん飲みたいのでマグカップを使います。かみさんはカフェオレが好きなので、とにかく大きなマグカップを探して使っています。
こちら白馬に引っ越してきてすぐの頃、珍しく百貨店の売り場で見つけたのが、こちらリヴェレットの製品です。竹を使っておられるから熱くならないかと。また、すごく軽いんです。情けないことに、アラ還ともなると、手の力が弱くなり、すぐにポロッと物を落とすんですよ。しかも容量が大きい。
すぐにペアで買いました。ただ、竹だし、食洗器とか使って経年すると劣化するかなと不安に思っていました。ところが、３ヶ月以上毎日使っても経年劣化無し！
すぐにご連絡して、開業後のお取引をお願いしたところ、快くお取引を認めて頂けました！
ロゴ入れもできるので、店のロゴを入れて、お店で使い、販売もさせて頂けることになりました。
食材を自分たちが食べる基準で選ぶことは決心しておりましたが、カフェの店内全てがそういう基準で選ぼうかなと考えております。自分たちが使うものと違うものを「店だから使う」というのは違和感があるなと。ただ、こうやって原価を積み重ねていくと、コストが高くなります。悩ましいですが、ドトールさんとは違って、大切な時間をわざわざ過ごして頂く空間を作ることが重要かなと思っております。
こうして店で使う食材や食器等を日々吟味し、お取引をお願いしている毎日です。
ご一読有難うございました。