Azumino Terrace

カフェ開業まで

ジェラート作り 大変ご無沙汰しました

あづみのテラスで提供するジェラートを試作している様子
日常生活

カニ旅行

カニを食べに出掛けた様子のご報告
カフェ開業まで

ジェラートの勉強

ジェラートの原料の特性を理解しつつ、試作を重ねている様子をご報告
カフェ開業まで

明けましておめでとうございます

新年のご挨拶
日常生活

一年の感謝

この一年を振り返り、感謝をお伝えする
カフェ開業まで

15年ほど前の写真

最近の状況報告をしています。
日常生活

伯母さんと温泉旅行でお別れ

湯河原温泉で三輪という旅館に泊まり、満足したご報告
土地の購入・施設の建設

安曇野から戻って来ました

安曇野で過ごした時間や今後の計画等について
カフェ開業まで

ジェラートマシン発注

ジェラートマシン カルピジャーニ社Freeze & Goの性能を最終確認している動画
カフェ開業まで

新しい焙煎機で自家焙煎

Sandbox Smart R1で自家焙煎を行う要領を説明する動画をアップした告知