日々のご報告

カフェ開業まで

ジェラート作り　大変ご無沙汰しました

あづみのテラスで提供するジェラートを試作している様子
2023.02.06
カフェ開業まで
日常生活

カニ旅行

カニを食べに出掛けた様子のご報告
2023.01.11
日常生活
カフェ開業まで

ジェラートの勉強

ジェラートの原料の特性を理解しつつ、試作を重ねている様子をご報告
2023.01.06
カフェ開業まで
カフェ開業まで

明けましておめでとうございます

新年のご挨拶
2023.01.01
カフェ開業まで
日常生活

一年の感謝

この一年を振り返り、感謝をお伝えする
2022.12.30
日常生活
カフェ開業まで

１５年ほど前の写真

最近の状況報告をしています。
2022.12.22
カフェ開業まで日々のご報告
日常生活

伯母さんと温泉旅行でお別れ

湯河原温泉で三輪という旅館に泊まり、満足したご報告
2022.12.09
日常生活
土地の購入・施設の建設

安曇野から戻って来ました

安曇野で過ごした時間や今後の計画等について
2022.12.08
土地の購入・施設の建設
カフェ開業まで

ジェラートマシン発注

ジェラートマシン　カルピジャーニ社Freeze & Goの性能を最終確認している動画
2022.11.29
カフェ開業まで
カフェ開業まで

新しい焙煎機で自家焙煎

Sandbox Smart R1で自家焙煎を行う要領を説明する動画をアップした告知
2022.11.18
カフェ開業まで
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